螃蟹
409 龜鱉 [批] 除血熱血滯 化血爲水.
螃蟹 (專入胃 肝.) 最屬陰寒 故書所述利弊 大令人駭. 如蟹與柿同食 則令人泄瀉及發癥瘕; 與孕婦食 則能使胎卽下 (鼎曰; 孕婦食之令子橫生.) 而爪尤甚. 以蟹燒烟 則能集鼠于庭 (弘景曰; 以黑犬血灌蟹 三日燒之 諸鼠畢至.) 同銀硃燒烟 則能使臭蟲卽斃. 蟹近于漆 則能化漆爲水. 筋骨損斷 用蟹搗爛微炒 納入瘡中 則能使筋則連. 他如胸中熱結 喎辟面腫 及蓄血發黃 婦人乳癰硬腫 小兒顱解 凡因熱結熱滯而成者 無不用之立效. 其化血爲水 逐熱消瘀 未有若是其神者矣. (⟪沈括筆談⟫云: 關中無蟹 土人收乾者懸門上辟瘧. 不但人不識 鬼亦不識也.) 總綠性屬鹹寒 外骨內肉 生靑熟赤 陽包陰象 陰氣純佈 故克見其迅利耳. 若血因寒滯 及腹中疼痛 喜熱惡寒者 其切忌焉.
醃蟹宜入蒜 投則不砂蔽. 中蟹毒者 宜搗藕節 熱酒調服. (宗奭曰; 此物極動風 風疾人不可食 屢見其事.)
螃蟹는 (胃 肝으로 들어간다.) 가장 陰寒한 성질에 속하기 때문에 고서에서 말한 이로움과 폐단이 사람을 매우 놀라게 한다. 가령 蟹와 柿를 같이 먹으면 泄瀉과 癥瘕가 생긴다; 孕婦가 복용하면 胎가 곧 떨어지게 되며, (鼎이 말하기를; 孕婦가 이것을 복용하면 아이가 橫生하게 된다.) 蟹爪는 더욱 심하다. 蟹를 태워 연기를 피우면 쥐를 마당에 모이게 할 수 있다. (弘景이 말하기를; 검은 개의 피를 蟹에 붓고 3일 동안 태우면 모든 쥐가 다 몰려온다.) 銀硃와 같이 태워 연기를 내면 그 냄새가 벌레들을 죽게 한다. 蟹를 漆에 가까이 하면 漆이 水로 변한다. 筋骨이 손상되거나 끊어졌을 때, 蟹를 찧어 약간 炒하여 상처 속에 넣으면 끊어졌던 筋이 곧 이어진다. 그 밖에도 胸中熱結 喎辟面腫 蓄血發黃 婦人乳癰硬腫 小兒顱解 등 熱結熱滯하여 생긴 것이라면, 이것을 써서 효과를 보지 않은 적이 없다. 血을 水로 변하게 하고, 逐熱消瘀하는 데 이것만큼 신효한 것이 없었다. (⟪沈括筆談⟫에서 이르기를: 關中 지방에는 蟹가 없는데, 대륙 사람들이 이것을 가지고 말려서 문 위에 걸어두면 瘧을 피할 수 있다고 하였으니, 사람뿐만 아니라 귀신조차 알아보지 못한다.) 종합하면 性이 鹹寒하고, 겉은 骨이요 안은 肉이며, 生것은 파랗고 익으면 빨갛게 되니, 겉으로 陽이 陰을 감싸고 있는 형상이고, 陰氣가 순수하게 퍼져있다. 그래서 그 효능이 빠르고 날카롭게 드러나는 것이다. 만약 血이 寒으로 인해 滯하여 腹中疼痛이 있고, 喜熱惡寒한 자는 절대 금해야 한다.
蟹를 절일 때는 마늘을 넣는 것이 좋으며, 그렇게 하면 모래가 끼지 않는다. 蟹毒에 중독되었을 때는 藕節을 찧어서 뜨거운 술에 타서 마셔야 한다. (宗奭이 말하기를; 이것은 風을 일으키는 것이 극심하기 때문에 風疾이 있는 사람은 먹어서는 안 된다. 그런 경우를 여러 번 보았다.)

"본 글은 한의학 고문헌의 학술적 번역본으로, 현대의 임상적 진단이나 처방을 의미하지 않습니다. 질환의 치료 및 약재 복용은 반드시 의료기관에 내원하여 한의사와 상담하시기 바랍니다."
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