구채 [韭菜_本草求真]

 

韭菜

358 葷辛 [批] 活血通滯.

韭菜 (專入肝 腎 腸胃.) 味辛微酸 氣溫無毒. 按辛則能散 溫則能行. 滯氣客于腸胃 則血因氣而益阻; 胃氣不通于五臟 則腰膝冷而痃癖生. 肝主疏泄 腎主閉藏 肝腎虛則啓閉非時. ⟪經⟫曰; 足厥陰病則爲遺尿 及爲白淫 服此氣行血散 肝補腎固 而病安有不愈乎. 故書有云 韭味最利病人 凡一切血瘀氣滯等證 俱能使之立效. (震亨曰; 心痛有食熱物及怒鬱 致死血留于胃口作痛者 宜用韭汁 桔梗加入藥中 開提氣血. 有腎氣上攻以致心痛者 宜用韭汁和五苓散爲丸 空心茴香湯下. 蓋韭性急 能散胃口氣血滯也. 又反胃宜用韭汁二杯 入薑汁 牛乳各一杯 細細溫服. 蓋韭汁消血 薑汁下氣消痰和胃 牛乳能解熱潤燥補虛也. ⟪單方總綠⟫曰; 食不得入 是有火; 食久反出 是無火也. 士材又謂此不必拘 但察脈大有力 嘔吐酸臭 當作熱治; 脈小無力 嘔吐淸水 當作寒医. 色之黃白而枯者爲虛寒 紅赤而澤者爲實熱. 能合色脈 庶乎無誤.) 如犬蛇傷 用此搗爛如泥 加鹽少許 作厚箍頻換則安; 被刑杖及打血凝 薄敷運動卽散; 久病下痢不止 同鯽魚煮食卽止. 但火甚陰虛 用之爲最忌焉. 忌蜜 牛肉. (汪昻曰; 今人多以韭炒牛肉 其味甚佳 亦未見其作害. 又按⟪經⟫曰; 毒藥攻邪 五穀爲養 五畜爲益 五菜爲充 五果爲助. 氣味合而明之 以補精益氣. 五菜: 韭 薤 葱 葵 藿也; 五果: 桃 李 棗 杏 栗也. 使韭果忌牛肉 則經何以又不言其有忌乎.)

韭子功治略同 但治遺精白濁更勝. (⟪素問⟫曰; 足厥陰病則遺尿 思想無窮 入房太甚 發爲筋痿 及爲白淫 男隨溲而下 女子綿綿而下. 韭子之治遺精漏泄 小便頻數 女人帶下者 能入厥陰補下焦肝及命門之不足. 命門者藏精之府 故同治云.)

蒸暴炒硏用. (⟪救急易方⟫烟熏蟲牙用瓦片煅紅 安韭子數粒 淸油數點 待烟起 以筒吸引至痛處良久 以溫水漱吐 有小蟲出爲效. 未盡 再薰.)

 

韭菜는 (肝 腎 腸胃로 들어간다.) 味辛微酸 氣溫無毒하다. 辛味는 散하고, 溫은 行하게 할 수 있다. 腸胃에 氣滯가 생기면 氣로 인해 血도 더욱 막힌다. 胃氣가 五臟으로 통하지 않으면 腰膝이 冷하고 痃癖이 생긴다. 肝主疏泄 腎主閉藏하므로 肝腎이 虛하면 열고 닫는 작용이 때에 맞지 않게 된다. ⟪經⟫에서 이르기를; 足厥陰에 병이 생기면 遺尿와 白淫이 생긴다. 韭菜를 복용하면 氣行血散 肝補腎固하므로 병이 낫지 않을 수 없다. 그러므로 책에서 이르기를, 韭菜의 味는 환자에게 가장 이로우며, 모든 血瘀氣滯 등의 證에 바로 효과가 있다. (震亨이 말하기를; 뜨거운 음식을 먹거나 怒가 울체되어 死血이 胃口에 뭉쳐 心痛이 나타나는 경우 韭汁과 桔梗을 약에 넣어 開提氣血해야 한다. 腎氣上攻으로 心痛이 생기는 경우엔 韭汁과 五苓散을 섞어 丸을 만들고 빈 속에 茴香湯으로 복용한다. 대개 韭菜는 性이 急하여 胃口에 氣血이 막힌 것을 흩어준다. 또 反胃에는 韭汁 2잔과 牛乳 1잔을 넣어 조금씩 溫服한다. 韭汁은 消血하고, 薑汁은 下氣 消痰 和胃하며, 牛乳는 解熱 潤燥 補虛한다. ⟪單方總綠⟫에서 이르기를; 음식이 들어가지 않는 것은 火가 있는 것이다; 음식이 오래 머물다 다시 나오는 것은 火가 없는 것이다. 士材가 또한 말하기를, 이것에 반드시 구애될 필요는 없다. 단지 脈이 大 有力하고 酸臭를 嘔吐하는 경우 熱로써 다스리고; 脈이 小 無力하고 淸水를 嘔吐하는 경우 寒으로써 다스린다. 색이 黃白하고 마른 사람은 虛寒한 것이고, 색이 紅赤하고 윤택한 사람은 實熱이 있는 것이다. 色과 脈을 종합하면 거의 착오가 없다.) 개나 뱀한테 물렸을 때 韭菜를 찧어 진흙처럼 만들고 소금을 약간 넣어서 상처 부위에 두껍고 감싸 자주 갈아주면 안정된다; 형장에 맞거나 타박상으로 血凝하였을 때는 얇게 바르고 움직이면 곧 퍼진다; 久病으로 下痢가 그치지 않을 때 韭菜를 鯽魚와 같이 달여 먹으면 곧 그친다. 다만 火가 심하고 陰虛한 경우에는 이것을 쓰지 말아야 한다. 蜜과 牛肉을 忌한다. (汪昻이 말하기를; 요즘 사람들은 韭菜를 牛肉과 볶아 먹는데, 맛이 아주 좋다. 그렇다고 해를 보는 경우는 못 봤다. 또 ⟪經⟫에 이르기를, 毒藥은 邪氣를 공격하고, 五穀은 養하게 하고, 五畜은 益하게 하고, 五菜는 充하게 하고, 五果는 助한다. 氣味를 잘 결합하면 補精益氣한다. 五菜: 韭 薤 總 葵 藿. 五果: 桃 李 棗 杏 栗. 만약 韭果가 牛肉을 忌한다면, 經에서는 왜 그런 금기 사항을 말하지 않았는가.)

韭子의 효능도 대략 韭菜와 대체로 같은데, 다만 遺精과 白濁을 치료하는데는 더욱 뛰어나다. (⟪素問⟫에서 이르기를; 足厥陰에 病이 들면 遺尿 思想無窮하게 되고, 房事가 과도하면 筋痿와 白淫이 생겨 남자는 소변을 따라 흘러나오고, 여자는 끈끈하게 흐른다. 韭子가 遺精漏泄 小便頻數 女人帶下를 치료할 수 있는 것은 厥陰으로 들어가 下焦의 肝과 命門의 不足함을 補할 수 있기 때문이다. 命門은 藏精之府이므로 함께 다스린다고 말한 것이다.)

蒸하고 暴炒하여 갈아서 사용한다. (⟪救急易方⟫에서 蟲齒에 연기를 쏘이는 방법은, 기와조각을 뜨겁게 달구어서 韭子 몇 개와 淸油 몇 방울을 놓고, 연기가 생기면 대롱으로 아픈 부위에 오래 쏘인 뒤 溫水로 헹구고 토한다. 小蟲이 나오면 효과가 있으며, 못 나오면 다시 쏘인다.)

 

 

---

"본 글은 한의학 고문헌의 학술적 번역본으로, 현대의 임상적 진단이나 처방을 의미하지 않습니다. 질환의 치료 및 약재 복용은 반드시 의료기관에 내원하여 한의사와 상담하시기 바랍니다."