鮫魚
512 無鱗魚 [批] 補脾利水.
鮫魚 (專入脾.) 卽海中之鯊魚者是也. 生於南海 背皮粗錯 可餙刀把. 其肉作膾 (鮮活切片 沃以五味 生食爲膾.) 能補五臟 功亞於鯽. 蓋鯽補脾利水 想此亦屬利水之品 故有功亞于鯽之說也.
皮 ([批]鮫魚皮.) 治屍疰蠱毒 燒灰解鯸鮧魚毒.
鮫魚는 (脾로 들어간다.) 곧 바다의 鯊魚를 말한다. 남해에서 나며, 등 가죽이 거칠고 어긋나 있어 칼자루를 장식할 수 있다. 그 고기로 膾를 만드는데, (싱싱한 것을 저며서 五味로 양념하여 날것으로 먹는 것을 膾라고 한다.) 補五臟 할 수 있으며 그 효능은 鯽魚에 버금간다. 대개 鯽魚는 補脾利水하는데, 생각건대 이것 또한 利水하는 종류에 속하므로 그 효능이 鯽魚에 버금간다는 말이 있는 것이다.
皮는 ([批]鮫魚皮.) 屍疰蠱毒을 치료하고, 태워서 재로 만들면 鯸鮧魚의 毒을 해독한다.

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