鰷魚
504 魚 [批] 溫胃止瀉.
鰷魚 (專入腸胃 心.) 江湖小魚耳. 時珍曰; 長僅數寸 形狹如扁 狀似柳葉 鱗細而整 潔白可愛. 性愛郡遊 洵小魚中之最善者也. 味甘性溫無毒. 據書言其主治 有曰煖胃止瀉 是其性溫之力; 又曰煮食已優 得非性愛群遊 而能使人之憂自已乎. 於此可見食物之助矣.
鰷魚는 (腸胃 心으로 들어간다.) 강과 호수의 작은 물고기일 뿐이다. 時珍이 말하기를; 길이는 겨우 몇 촌이며, 모양은 좁고 납작하고, 형상은 柳葉과 비슷하며, 비늘은 가늘고 가지런하고, 깨끗하고 하얘서 귀엽다. 성질이 떼 지어 노니는 것을 좋아하니, 참으로 작은 물고기 중에서 가장 선한 것이다. 味甘 性溫 無毒하다. 책에 기재된 그 主治에 근거하면, 煖胃止瀉 한다고 하였으니, 이것은 그 溫한 성질의 힘이다. 또 삶아서 먹으면 근심을 멈추게 한다고 하였으니, 무리 지어 노니는 것을 좋아하는 성질로 인해 사람의 근심을 스스로 그치게 할 수 있는 것이 아니겠는가. 여기에서 음식이 사람을 돕는 바를 알 수 있다.
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